在第一届彩灯节成功举办的基础上，第二届“冬季梦幻彩灯节”于美国休斯顿时间2016年11月18日在休斯顿的海湾灰狗公园 （Gulf Greyhound Park）正式开园。在近两个月的展出中，跨越了美国当地最重要的感恩节、圣诞节和元旦跨年夜。本届冬季梦幻彩灯展分成梦幻世界、异域风情、恐龙乐园、人与自然、神韵东方这五个主题区，除保留中国非物质文化遗产、中国杂技等文化表演外，增加恐龙骑行、霸王龙追逐、恐龙化石考古等多个互动项目，让游客在观灯看美轮美奂的灯组同时，获得更佳的娱乐与休闲体验……